79. Kue Onde Onde Lezat

Kue Onde Onde  – Mungkin Kue Onde Onde ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau dipraktekan untuk saudara dirumah
Bahan resep membuat masakan ini sebenarnya tidak terlalu repot dan ribet. Anda dapat memperolehnya dengan mudah. Apabila masakan ini telah dibuat pastinya hasilnya yahut dan lezat

Kue Onde Onde

Banyak kemiripan kue asal Buton ini dengan kue-kue yang biasa kita jumpai. Kue onde-onde ini contohnya, mirip dengan kue klepon hanya warnanya saja yang berbeda. Yuk, nikmati kue-kue lezat asal Sulawesi Tenggara ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 150 gram tepung ketan
• 125 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula merah, dihaluskan, bentuk bulat-bulat kecil
• 150 gram kelapa, diparut kasar
• 1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

• Campur kelapa parut dan garam. Kukus matang.
• Aduk tepung ketan, air, dan garam. Aduk rata sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
• Ambil sedikit adonan. Beri bulatan gula merah. Bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis.
• Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat. Tisikan. Masukkan dalam air dingin.
• Angkat. Gulingkan dalam kelapa parut.
• Untuk 44 buah