14. Es Jeruk Kelapa Muda

Segarnya bercampur dengan kelapa mud. Membuat minuman ini terasa lengkap rasanya. Sajikanlah selagi dingin, rasanya yang segar dapat menghilangkan dahaga.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kelapa muda, dikeruk lebar 
1 sendok teh selasih, direndam 
250 ml sirup jeruk squash 
250 ml air kelapa muda 
300 gram es serut 
500 ml air soda jeruk dingin (misal: fanta orange) 

Cara Pengolahan :

1. Campur kelapa muda, selasih, sirup jeruk squash, air kelapa muda. Aduk rata.
2. Sajikan bersama es serut dan air soda jeruk. Aduk rata.